Memanfaatkan Kacang-Kacangan untuk Protein Nabati Sehari-hariMemanfaatkan Kacang-Kacangan untuk Protein Nabati Sehari-hari

Kacang-kacangan adalah bahan makanan serbaguna yang mudah ditemukan di pasar lokal maupun supermarket. Kacang merah dan kacang hitam dapat dimasak menjadi sup, semur, atau campuran salad. Kedelai dapat diolah menjadi

Biji-Bijian dan Legum: Protein Nabati dengan Tekstur dan Rasa UnikBiji-Bijian dan Legum: Protein Nabati dengan Tekstur dan Rasa Unik

Biji-bijian seperti chia, biji labu, dan flaxseed dapat digunakan sebagai topping oatmeal, smoothie bowl, atau salad. Legum seperti lentil bisa dimasak menjadi sup, stew, atau dijadikan campuran salad untuk menambah